- das Kalbfleisch
- - {veal} thịt bê
Deutsch-Vietnamesisch Wörterbuch. 2015.
das Kalbfleisch
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Kalbfleisch — das Kalbfleisch (Grundstufe) Fleisch vom Kalb Beispiele: Kalbfleisch ist leicht verdaulich. Sie macht Schnitzel aus Kalbfleisch … Extremes Deutsch
Kalbfleisch, das — Das Kalbfleisch, des es, plur. inus. Fleisch von einem Kalbe … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Kalbfleisch — 1. Das Kalbfleisch stiehlt einem den Speck aus dem Wiemen (der Rauchkammer). – Petri, II, 66. 2. Kalbflaisch vnd Kuh(oder Rind )fleisch sieden nicht zugleich. – Lehmann, 827, 5; Simrock, 5373; Körte, 3264a; Braun, I, 1727; Reinsberg I, 117. Der… … Deutsches Sprichwörter-Lexikon
Kalbfleisch — Kalbshaxe Kalb mit Ohrmarke … Deutsch Wikipedia
Kalbfleisch — Kalb|fleisch [ kalpflai̮ʃ], das; [e]s: Fleisch vom Kalb: ein Ragout aus zartem Kalbfleisch. * * * Kạlb|fleisch 〈n. 11; unz.〉 Fleisch vom Kalb (als Speise) * * * Kạlb|fleisch, das: Fleisch vom ↑ Kalb (1 a): eingemachtes K. (südd., österr.;… … Universal-Lexikon
Fleisch, das — Das Fleisch, des es, plur. inus. 1. Eigentlich. 1) Alle weiche Theile der thierischen Körper, welche nicht Knochen, Haut oder Knorpel sind. Das Fleisch von vierfüßigen Thieren. Das Fleisch von Fischen. Das Zahnfleisch. In dieser weitern Bedeutung … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Nierenstück, das — Das Nierenstück, des es, plur. die e, Diminut. das Nierenstückchen, ein Stück Kalbfleisch mit der Niere, oder mit einem Theile der Niere … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Karl Kalbfleisch — (* 3. November 1868 in Gelnhausen; † 7. Februar 1946 ebenda; vollständiger Name: Karl Reinhold Kalbfleisch) war ein deutscher Altphilologe. Inhaltsverzeichnis 1 Leben 2 Schriften 3 Literatur … Deutsch Wikipedia
Fleisch [1] — Fleisch (Caro), 1) überhaupt die inneren Weichtheile des thierischen Körpers, mit Ausnahme der Gefäße, Nerven, Bänder u. Häute. In dieser Beziehung unterscheidet man Muskel , Drüsen , Eingeweide , Zahnfleisch u.a.; 2) bes. die Muskeln in ihrer… … Pierer's Universal-Lexikon
Kalb [1] — Kalb, 1) das Junge mehrer großen Thiere, wie des Rothwilds (vgl. Hirsch u. Reh); 2) bes. aber des Rindviehs, bis es ein Jahr alt ist; bei letzterem heißt das männliche K. Ochsen (Bullen ) K., das weibliche Kuh (Färsen od. Mutschen ) K. Über die… … Pierer's Universal-Lexikon
Kebbeh Nayeh — Kebbeh Nayyeh, auch Kibbeh Nayyeh oder Kibbe Nayé, (arabisch كبة نية . Kebbeh bedeutet „Kugel“, Nayyeh „roh“) ist ein besonderes Fleischgericht der libanesischen Küche. Es wird als arabisches Tatar bezeichnet. Grundlage ist rohes Lamm oder… … Deutsch Wikipedia
